Exquisito ceviche individual, con cebolla morada, pimenton, tomate, yuca y choclo peruano con leche de tigre. Puedes elegir entre salmón o camarones ecuatorianos.
Ceviche Sol de México
$12.500
Exquisito ceviche individual, con cebolla morada, pimenton, tomate, yuca y choclo peruano con leche de tigre. Puedes elegir entre salmón o camarones ecuatorianos.
Pollo en salsa beurre blanc, res en salsa queso azul, mini ensalada y gratin savoyard, acompañado de tostadas y queso a las finas hierbas
Dip de gazpacho, sour cream y salsa zapallo orange honey, acompañado de choclo grillado y mini falafel, mas tostados y palos de ajo para untar
Carne de Res, Borchetas de pollo Crispy y Camarones ecuatorianos al ajillo, tostadas